料理食譜

料理食譜

關廟刀削麵製作

準備時間3
烹煮時間7分鐘
食        材刀削麵、青菜、佐料
份        量1~3人份
食用方法:
乾麵
1. 將適量的水燒至沸騰,再將關廟刀削麵放入滾水中,以筷子輕輕攪拌約7分鐘即可煮熟。
2. 起鍋除去多餘水分,隨個人喜好拌入各式醬料(如沙茶醬、芝麻醬等)即可享用。
湯麵
1. 將適量的水燒至沸騰,再將關廟刀削麵放入滾水中,以筷子輕輕攪拌約7分鐘即可煮熟。
2.隨個人喜好加入各式佐料或食材,稍加調味即可享用。
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