料理食譜
燒烤麻糬
| 準備時間 | 3分鐘 |
|---|---|
| 烹煮時間 | 低速1分鐘，中速3分鐘 |
| 食 材 | 燒烤麻糬粉1kg、水650g、蛋2個、沙拉油100g、酥油250g、黑芝麻12g、紅豆粒400g |
| 份 量 | 1~3人份 |
| 材料: 燒烤麻糬粉1kg、水650g、蛋2個、沙拉油100g、酥油250g、黑芝麻12g、紅豆粒400g 做法: 1. 將全部材料攪拌均勻，低速1分鐘，中速3分鐘 2. 加入芝麻低速拌勻後，再加入紅豆粒攪拌均勻即可 3. 最後再把麵糊分成適當大小分別放入烤盤 4. 烤至變色即可，不宜烘焙過久 溫度:上火180度/下火160度 烘焙時間:約25~30分 |