由外貿協會主辦，以五展合一的方式展出的「台北國際食品展」、「台北國際食品加工設備暨製藥機械展」、「台北國際包裝工業展」、「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」和「台灣國際清真產品展」於6月30日圓滿閉幕，四天計吸引超過6.2萬名國內外參觀者，較上屆成長1%，其中近8千位為國外專業買主，主要買主來源國(地區)包含中國大陸、日本、菲律賓、馬來西亞、香港、美國、新加坡、南韓、泰國、越南及印尼等，新南向國家成為重要買主來源國，豐沛的商機讓台北食品5展成為國內食品業界一年一度最重要的展銷採購盛會。
展覽首兩日舉辦的「2018年國際食品通路商採購大會」及「食品五展採購洽談會」，共聚集26個國家地區65位國際買主與國內188家業者採購洽談。科威特Kuwait Agriculture Company 買主係首次來臺，該公司採購人員表示，中東市場對於亞洲食品及餐飲需求逐漸成長，促使該公司正視東亞食品市場，本次樂見許多採購品項皆有清真認證，將陸續與相關供應商接洽。來自美國的Andrew-Ted Fernandez則表示，台灣在不鏽鋼、餐廳設備與電子設備方面，具備有客製化及價格競爭力的優勢。印尼PT. Anugrah Indo Mandiri買主則表示台灣休閒食品業者積極創新，多數廠商亦能依據需求調整產品規格，使其樂於向臺商採購。
展覽期間除了精彩的攤位及豐富展品外，更有各產業研討會及周邊活動。由臺灣清真推廣中心所舉辦的「越南輸入食品法規與進口商機」、「新南向清真商機」等研討會，業者參與踴躍反應熱烈；珍奶形象館展出珍珠奶茶自動化進階沖泡製造，獲得全場關注；另有包裝研討會探討時下食品包材安全性議題及快速蒸煮包材技術趨勢。大會舞台上演的42場「新產品發表會」則呈現包括巴拉圭、祕魯、瑞士等國家館接力上台傳播美味，大日本水產協會更於現場表演黑鮪魚解剖秀，讓參觀者大開眼界。
台北國際食品五展是臺灣業者與全球買主共謀商機的會展盛事，2019年將於6月19至22日登場，屆時將配合新啟用的南港二館為展覽帶來全新風貌，多數參展廠商已經摩拳擦掌，準備將現有參展攤位以倍數擴增，帶著2018年展後滿滿的收穫，預計2019年將在食品展中大展身手，迎向更為盛大、更富商機的台北國際食品5展。